Изобретяването и използването на неръждаема стомана може да се проследи назад до Първата световна война. По това време британските оръдия на бойното поле винаги се изпращаха обратно в тила, защото цевите бяха износени и неизползваеми. Военният производствен отдел нареди на Brearley да разработи високоякостна и устойчива на износване легирана стомана, за да проучи конкретно и реши проблема с износването на канала на оръжието. Бриърли и неговите асистенти събраха различни видове стомана, произведени у нас и в чужбина, и различни легирани стомани с различни свойства, проведоха експерименти с различни машини с различни свойства и след това избраха по-подходящи стомани за направата на оръжия. Един ден те експериментират с легирана стомана, съдържаща голямо количество хром. След тест за устойчивост на износване те установиха, че тази сплав не е устойчива на износване, което показва, че не може да се използва за направата на оръжия. И така, те записаха експерименталните резултати и ги хвърлиха в ъгъла. . Един ден, няколко месеца по-късно, един асистент дойде развълнуван при Бриърли с парче лъскава стомана и каза: „Сър, това е легираната стомана, изпратена от г-н Маура, която намерих, когато почиствах склада. Искате ли да експериментирате и да видите какви специални ефекти има?" "Добре!" — каза Бриърли щастливо, гледайки ярката и ослепителна стомана.
Експерименталните резултати доказват, че това е парче неръждаема стомана, което не се страхува от киселина, основи и сол. Този вид неръждаема стомана е изобретен от Мула в Германия през 1912 г. Въпреки това, Мула не знае каква е употребата на тази неръждаема стомана.
Бриърли си помисли наум: „Този вид стомана, която не е устойчива на износване, но е устойчива на корозия, не може да се използва за направата на оръжия. Може ли да се използва за направата на съдове за хранене?“ Той продължи напред и направи ножове за плодове, вилици, лъжици и чинии за плодове от неръждаема стомана. и сгъваеми ножове и др.
Неръждаемата стомана, изобретена от Brearley, получава британски патент през 1916 г. и започва масово производство. Оттогава неръждаемата стомана, случайно открита в сметищата, стана популярна по целия свят. Хенри Бриърли е известен още като „Бащата на неръждаемата стомана“.
